Salam de biscuiti

Ingrediente:

-450 g biscuiti
-110 g unt
-125 ml lapte
-2-6 linguri zahar
-3 linguri cacao
-1/2 lingurita esenta de vanilie
-1 lingurita esenta de rom

Mod de preparare:

Biscuitii se rup bucatele si se pun intr-un castron.
Separat se face un sos la foc mic din:lapte,zahar si cacao.
Se lasa cat sa se topeasca zaharul, iar cand s-a mai racit (sa nu fie foarte fierbinte) se adauga untul.
(Cantitatea de zahar depinde de cat de dulci sunt biscuitii)
Cand s-a mai racit sosul se adauga esentele.
Se pune sosul caldut in castronul cu biscuiti si se amesteca repede ca sa se incorporeze.
Daca vi se pare prea sfaramicioasa compozitia mai incalziti putin lapte si adaugati-l.
Se ruleaza intr-o folie plastic si se pune la frigider pana a 2-a zi.

Daca doriti puteti adauga stafide, nuci, alune etc

Pofta buna!